Рецепты

Для выпечки десерта по классической технологии понадобятся следующие ингредиенты:орехи грецкие — 1 ст;шоколад — 100 г;сливочное качественное масло — 250 г;густое сгущенное молоко — 8 ст/л.Для безе:яиц — 4 шт;сахара — 1 ст.Выпечка безе:Белки отделить от желтков и немного взбить венчиком или в миксере..

Сочная спелая груша, которая пропитывает крем своим ароматом и соком, идеально сочетается с янтарной карамелью и орешками в новом тортике! Вы не очень любите грушу в сыром виде? Этот десерт покажет вам новые нотки вкуса этого фрукта.Ингредиенты:Для бисквита 18 см● 4 желтка● 4 белка● 150 гр сахара● 6..

Чизкейк или сырный пирог - "гражданин" Америки, но история утверждает, что готовили его еще в Древней Греции;самый большой чизкейк (2 м в диаметре и 74 см толщиной, вес - 3 тонны) был приготовлен в 2013 году в городке Лоувель США;совсем скоро - 30 июля День Чизкейка РЕЦЕПТ "ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОР..

Итак, давайте творить волшебство.Ингредиенты:• крахмал(любой) 20 гр.• фруктоза 20 гр.• пектин (цитрусовый, яблочный) 5 гр. (1 мерная ч. л.)• сироп глюкозы, патока 1 мерная ч. л• глицерина 1 мерная ч. л.• полисорбат-80, (он же Е 433 - НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) 2-3 капли)• вода комнатной температуры 50 мл• к..

Десерт, который получается всегда! Молочно-шоколадное желе.Можно приготовить его и с молоком, и со сливками. С молоком получится диетический вариант желе, со сливками - более насыщенный и калорийный. Выбирать вам, в обоих случаях желе получается вкусным.Ингредиенты :Молоко - 500 млЖелатин - 17 гСаха..